un agouti : rongeur
un amphigouri : écrit ou discours inintelligible
les arditi : corps francs dans l’armée italienne
un cannelloni : pâte
des concetti : traits d’esprit
un embrouillamini : grande confusion
les fontanili : sources de la plaine du Pô
un gnocchi : boulette à base de semoule
des lapilli : projections volcaniques
des lapis-lazuli : pierre d’un bleu intense
des lapsi : chrétiens ayant renié leur foi
un macaroni : pâte
des macchiaioli : groupe de peintres italiens
un mercanti : commerçant malhonnête
des millefiori : objet de verre
un muscari : plante
des roesti ou rösti : mets
des satori : éveil spirituel dans le bouddhisme
des scampi : langoustines
un souvlaki : brochette de viande
un spaghetti : pâte
des torii : portique au Japon
un vreneli : pièce d’or en Suisse
un wienerli : petite saucisse
des zakouski : petits mets
un zanni ou zani : bouffon, serviteur dans la comédie italienne
REMARQUE : La plupart de ces mots - d’origine italienne - sont ou peuvent être invariables.